Menus

Les differents menus

Ici vous pouvez retrouver le menu de cette semaine que Cyril effectuera en live sur Twitch ainsi que les menus de la semaine précédente.

By Mr_6ril

・Axoa de Veau・
~Axoa de Veau~
            700gr d'épaule de Veau 
            2 Tranches Moyennes de Jambon de Bayonne 
            1 Oignon 
            1 Gousse d'ail 
            1 Poivron Rouge
            1 Poivron Vert
            1 Poivron Jaune 
            1 Piment doux 
            Piment d'Espelette 
            Thym/Romarin/Laurier

By Mr_6ril

・Tartelette de Fraises ・ 
~Tartelette de Fraises~
            Pâte: 
            200gr de Farine 
            100Gr de Beurre tempérer 
            5cl d'Eau 
            1càc de Sucre 

            Crème pâtissière:
            250gr de Lait 
            70gr de Sucre 
            2 Oeufs 
            35gr de Farine 
            1 gousse de Vanille 

            Fraises:
            500gr de Fraise 
            200 gr Sucre
            100gr de pectines